La dégustation estivale des vins effervescents d’Italie

Bulles ! Bulles ! Bulles ! Faites connaissance avec les principales régions de production des vins effervescents en Italie et rafraîchissez-vous avec les trois verres remplis de bulles de Prosecco, d’Asti et de Lambrusco !!!
1) Les zones de production des ‘sparklings’ d’Italie: leur climat et principaux cépages
2) Les spécificités de la vinification et son impact sur le style du Prosecco, d’Asti et du Lambrusco.
3) Dégustation commentée accompagnée d’amuses bouches
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