Dégustation comparative du 1er et du 2em vin des Grands Crus Classés 2 ou 3 paires (Exemple : Château Carbonnieux et La Croix de Carbonnieux, AOC Grand Cru Classé de Graves, Ch. Giscours et La Sirène de Giscours, AOC Margaux, Château Dassault et D de Dassault AOC Saint Emilion Grand Cru Classé…, vins selon le stock disponible).
Durée: environ 2h30; Prix à partir de 110 euros/personne; Groupes de 3 personnes min; Prix dégressif pour les groupes de 5 personnes
Contenu
A. Théorie
Différence entre le 1er et le 2eme vin d’une propriété
Principaux critères à prendre en considération lors du choix entre le 1er et le 2eme vin
Utilité pour les propriétés d’avoir plusieurs vins
B. Mise en pratique
Principales règles de dégustation
Dégustation commentée